おはようございます S様の厨房は１４年使い続けられかなり汚れていました。 最初は床のシート貼り替えのご相談でしたが、同じ経費だったら １度クリーニングで床、壁、什器を清掃してみようということになりました （これも現実を解決する１つの案です） 生活道具が多くお客様に移動をお願いしまして、大変ご苦労を かけましたこと。ありがとうございました。 ↑フードと換気扇が一番汚れていました。新品に！！ 不衛生な環境から衛生的な環境になることで、きっとおいしい 料理と心のこもったおもてなしができると信じています。 私のアドバイスに賛同して頂き感謝いたします。 ありがとうございました。 YSヨリ