先日、　『楠こもれびの郷』　での　“ハーブ寄せ植え教室”　に参加してきました。 こもれびの郷では万農塾という、いろんなことを自然の中で体験できたり、こういった教室を 開催されたりしているのをみなさんご存じでしたか？ 今回、私が参加したのはハーブ寄せ植え。 先生が詳しく、ハーブの特長や育て方などをじっくりと教えてくださりながら、 実際に植えていきます。 初めてのハーブで、なかなか名前がすぐに覚えられなかったりですが、 ローズマリーやパセリはお料理にもすごく活躍しそうです♪ レモン系のハーブは香りがとてもいいのでほんと癒されました♪ 一人に７個もハーブがいただけました。　すっごくお得♪ こもれびの郷にはハーブガーデンもあります♪ このガーデンも生徒さんと一緒に作られたそうです！！ 最後は先生の手作りチーズケーキでみんなでお話ししながら楽しめました。 レシピもしっかり教えてもらい、これがまた簡単に作れそうなレシピで！ 私も頑張って、　デキル女　にならねば　（笑） とっても美味しかったです♪ この瓶に入ったものはジャムなんですが何ジャムだと思いますか？？ 答えは、茄子ジャム♪ あの野菜の茄子なんです！　　（皮はとってある茄子を使用） 試食させてもらいましたが、これが言われなかったら絶対に茄子とは分からない！！ りんごジャムのような食感にお味♪ 来月から店頭発売決定だそうです。　　私も子供に本当に食べてもらいたいと思いました！ 帰りには、温泉＆パン屋さんでおいしいパンも買って大満喫の１日でした♪ エトハウス　　　佐々木より