先日、スターバックスでおこなわれた、おいしい入れ方セミナーに 参加してきました！ コーヒー豆の生産地や加工法、またコーヒープレスを使った 美味しい入れ方など、初めて知ることがいっぱいでした！ 焙煎された豆の挽き加減や、入れ方だけでこんなにも味が変わるなんて・・・ また、組み合わせなども合うあわないがあるんだと知りました。 値段が高いから美味しいじゃなく、自分の好みにあった豆と入れ方で こんなにも美味しい珈琲が飲めるなんて、聞いて良かったと思いました。 また、次回はフードペアリングやいろんなセミナーに参加してみたいと 思いました！ 私が居るときはこっそり言って下されば、コーヒープレスで美味しい コーヒーをお入れしますよ♪ ただ、私の好みは軽めで飲みやすいタイプなので、コクや酸味は強くないので お好みに合わなければゴメンナサイ(¯―¯٥)汗 佐々木剛